г. Витебск, ул. Калинина, д. 4
г. Витебск, ул. Калинина, д. 4
г. Витебск, ул. Калинина, д. 4

Диеты – это зло. Поговорили с фуд-коучем и узнали, как есть с удовольствием и не полнеть

Время на прочтение: 4 минут(ы)

До лета вполне достаточно времени, чтобы похудеть безопасно для здоровья и надолго удержать полученный результат. Спросили у фуд-коуча Яны Коноваловой, которая, отказавшись от диет и голодания, сбросила 30 килограммов, как выработать в себе мотивацию, сбалансированно питаться и не повторить ошибки худеющих.

Мотивация к похудению дорогого стоит. Как ее отыскать?

– Нужно придерживаться всем известной пословицы: готовь сани летом, а телегу – зимой. Зачастую мы хотим все и сразу: вкусно питаться круглый год, а сбросить лишние килограммы за пару-тройку недель перед отпуском, чтобы блистать на фото в открытом купальнике. Это не совсем правильный подход.

Секрет мотивации

кроется в самом человеке и его желании изменить вместе с фигурой свою жизнь. Если, смотрясь в зеркало, вы собой довольны, вас все устраивает, то желания привести себя в форму не появится. Другое дело, если вы видите недостатки тела и хотите их исправить. Тогда вас ничто не остановит, чтобы стать лучшей версией себя. Только вы

сами

должны

прийти к этому решению

. Повлиять извне на него никто не сможет: ни родные, ни друзья.

Сколько килограммов можно сбросить за неделю без вреда для здоровья?

– Обобщать, называя конкретную цифру, будет не совсем правильно. Все зависит от того, сколько у человека лишнего веса. Думаю, в какой-то момент у любого появляется желание похудеть. Другое дело, что потеря

3-4

килограммов за неделю никак не скажется на здоровье девушки, которая весит

90-100

. Чревато это может оказаться для той, которой весы показывают

55

килограммов.

Панацея именно в сбалансированном питании?

– Безусловно, в первую очередь важно и нужно питаться

сбалансированно

, независимо от физической активности. Человеку должны поступать в организм абсолютно

все нутриенты

, в том числе сложные углеводы и белок.
Одни используют

«метод тарелки»

. Его суть в условном разделении тарелки на три части: половина – овощи,

1/4

часть – белковая пища и оставшаяся – сложные углеводы. Другие предпочитают

интуитивное питание

, которое помогает дружить с собственным телом, слушать его и не отказывать в том, что оно просит. Третьи же

считают калории

.
Все методы действенны, главное при этом – выбирать чистейшие продукты: натуральные, приготовленные дома, а не фаст-фуд. Модное понятие ПП сейчас не про низкую калорийность, а про

натуральность пищи

.

Диета – это для вас табу?

– Когда у меня не было багажа знаний о питании, который есть сейчас, я и сама частенько прибегала то к одной диете, то ко второй. Считала, что это самый верный и быстрый способ похудеть. На самом деле очень заблуждалась, как это делают миллионы девушек.
Сейчас к любой

диете

отношусь

крайне негативно

. Такие вызывающие заголовки, как «Похудей на 10 кг за неделю», – абсолютно не про здоровье. Зачастую девушка ради того, чтобы быть стройной, готова идти на все. Но диета – не тот случай. Это ведь жесткое ограничение в питании, в тех продуктах, которые дают организму множество витаминов.
Да, не спорю, вес может уйти, но организм, находясь в состоянии

стресса

, начнет терять все, кроме жировых запасов. Например, скинет воду, а вместе с ней – полезные вещества.
К тому же диеты уже перестали считаться модным явлением. Ведь давно известно, что нет плохих или хороших продуктов, есть перебор в калориях. Кстати, действие диет временное: вес так или иначе вернется, и зачастую очень быстро.
Когда-то, весив почти

90

кило, я перепробовала все: диеты, том числе низкокалорийные, голодание, изнурительные тренировки. Все, что при этом сбрасывала, возвращалось обратно. Самого лучшего результата достигла, когда стала

подсчитывать калории

. Тем самым очень легко стало определять, сколько съела белков, жиров, углеводов. Сейчас, питаясь сбалансированно, я закрепила свой вес, и уже год он держится на отметке

60

килограммов.
Какие самые распространенные ошибки худеющих?

Какие самые распространенные ошибки худеющих?

– Придерживаться диеты. Ведь чаще всего еду нельзя жарить, солить, перчить. А как можно есть невкусное?! Приходишь на день рождения со своим контейнером, в котором вареная грудка и нарезанный огурец. Вокруг все уплетают за обе щеки деликатесы, да еще и над твоим меню посмеиваются. Раз – и человек

сорвался

, забыв о лишних килограммах, котлетах на пару и вареной курице без соли, которые прописаны в диете. Так происходит, когда скучно и ограниченно питаешься.
Важно использовать абсолютно разные продукты. Не зря существует правило:

80%

рациона должно состоять из

здоровой

и

полезной


пищи

,

20%

может приходиться на

джанк-фуд

(

пустые калории. – прим. ред.

). Тогда это будет нормальное пищевое поведение.

Правда, что с возрастом худеть все сложнее?

– На этот счет очень много мнений. По последним данным, с возрастом метаболизм замедляется всего лишь на

2%

. Тут дело скорее в

пищевых


привычках

. Например, у женщины при климаксе наблюдается повышенный аппетит, отсюда и лишние килограммы. Но, опять же, с этим можно бороться только правильно составленным рационом.
Сбалансированное питание – лечение всех проблем независимо от возраста. Важно настроить свое пищевое поведение. У меня есть примеры, когда

60-летние

женщины, имея правильные пищевые привычки, дадут фору многим

25-летним

.

А нужно ли советоваться с врачами перед тем, как худеть?

– Если нет проблем со здоровьем, то не вижу надобности. Сбалансированный рацион еще и

улучшит ваше самочувствие

. Так было в моем случае: улучшились анализы по многим показателям, стали здоровее ногти и волосы.
Когда же человека беспокоят

проблемы со щитовидкой

или

гормоны

, лучше проконсультироваться с

эндокринологом

. При планировании

беременности

будет не лишним обратиться накануне похудения к гинекологу. Бывает, что потеря жировой массы может привести к нежелательным последствиям.
Пожалуй, один из важных специалистов, к которому можно обратиться, –

психотерапевт

. Часто люди стремятся похудеть ввиду неких шаблонов: кого-то обижали в детстве, над кем-то смеялись в юности. Отсюда может появиться множество комплексов, мешающих на пути к идеальной фигуре. К тому же в наше время стрессы подстерегают человека на каждом шагу. А что мы делаем с ними? Правильно, заедаем!
| Марина ВАЛАХ,

газета «7 дней»

.
| Фото из Instagram

Яны Коноваловой

.